jeudi 27 mars 2014

Recette : Brochettes de Kefta et sa salade marocaine



Ces brochettes de kefta parfumées aux douces épices orientales, sont incontournables au Maroc. Un délice qui vous transporte sur la célèbre place Jemma el-Fna de Marrakech, et qui se déguste avec du pain, un bon verre de thé, le tout accompagné d'une petite salade pour la fraîcheur.







Aujourd'hui, nous partageons avec vous une recette tout en image de la célèbre Choumicha, véritable vedette au Maghreb, grâce à l'émission culinaire qu'elle présente chaque semaine sur une grande chaîne de télévision marocaine. 


Cliquez pour agrandir

*Si vous ne trouvez pas la fameuse épice citée dans la vidéo, vous pouvez très bien la remplacer par un mélange de cumin, paprika et de poivre (environ 1 c à c de chaque), et ajouter un petit bouquet de coriandre et de persil haché. 




Bon appétit !

3 commentaires:


  1. Bonjour,

    Je suis administrateur de la page web www.mytaste.ma et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

    Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

    À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de vous rendre sur notre page www.mytaste.ma et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

    http://www.mytaste.ma/inscrivez-vous-sur-le-top-blogs-de-recettes

    Espérant que votre blog culinaire sera bientôt en haut du "Top blogs de recettes", si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.ma.

    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste Maroc

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  2. Bonjour,

    Je suis administrateur de la page web www.mytaste.ma et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

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    Cordialement,
    Lamia Maimouni
    Site Manager myTaste Maroc

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  3. Bonjour Lamia.

    L'idée de rassembler plusieurs blogs autour d'un même thème est très intéressante. Nous serons enchantés de voir notre blog référencer sur votre site web.

    Merci

    L'équipe La Ruche

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