lundi 20 janvier 2014

Recette : Brick tunisienne à la viande hachée




La brick traditionnelle à la viande de bœuf et à l’œuf est une véritable institution dans la cuisine tunisienne. Réunissant le croustillant de la feuille avec une farce savoureuse et fondante, cette brick peut se décliner de toutes les manières dans des recettes salées ou sucrées !


vendredi 10 janvier 2014

Bonne et heureuse année 2014

Toute l'équipe de votre Restaurant La Ruche vous adresse ses meilleurs vœux pour une excellente année 2014 !


vendredi 20 décembre 2013

Recette : Boules de neige coco



On appelle cette pâtisserie marocaine "Boule de neige" par sa forme arrondie et les flocons de noix de coco qui lui donne un aspect neigeux. Moelleuse et fondante en bouche, cette boule de neige est très appréciée par les enfants et son enrobage de confiture ou de chocolat lui confère une agréable douceur.

dimanche 17 novembre 2013

Recette : Zaalouk



Le Zaalouk est une sorte de caviar d'aubergine, très populaire au Maroc. Il est généralement servie pour accompagner un tajine ou autre plat à base de viande, volaille ou poisson. Le goût fumé des aubergines grillées apporte une touche délicieuse à ce mets.

mercredi 6 novembre 2013

La Ruche fête son 1er Anniversaire


Samedi 9 Novembre, à l'occasion du premier anniversaire de votre Restaurant La Ruche, notre équipe vous a réservé une "OFFRE SPÉCIALE".