Ah la feuille de brick et ses déclinaisons à l'infini (cigares, briouates, pastilla...) dont on vante souvent les mérites sur ce blog. Voici donc une recette de cigares croustillants à la viande hachée, petits légumes et fromage fondant.
Le Blog du Restaurant La Ruche - Restaurant, Traiteur & Saveurs Orientales à La Rochelle - 05 46 34 56 31
mardi 23 septembre 2014
mardi 29 juillet 2014
Congés annuels
Le Restaurant La Ruche sera fermé du 27 juillet au 27 août 2014 le temps d'un peu de vacances.
On vous donne rendez-vous à la Rentrée ...
Nous vous souhaitons d'agréables vacances ! A très vite !
mercredi 18 juin 2014
Recette : Bricks aux crevettes et au poivron rouge
La traditionnelle brick marocaine se décline en plusieurs variétés, sucrée ou salée elle s'adapte à toutes vos envies. Voici une recette simple et savoureuse à base de crevettes et de poivron rouge.
jeudi 27 mars 2014
Recette : Brochettes de Kefta et sa salade marocaine
Ces brochettes de kefta parfumées aux douces épices orientales, sont incontournables au Maroc. Un délice qui vous transporte sur la célèbre place Jemma el-Fna de Marrakech, et qui se déguste avec du pain, un bon verre de thé, le tout accompagné d'une petite salade pour la fraîcheur.
mardi 18 mars 2014
Retour du Krousty Baguette
Voilà une nouvelle qui va ravir tous les amateurs du Krousty Baguette ! Après quelques temps d'indisponibilité, le voilà de retour dans votre Restaurant La Ruche pour le plus grand plaisir de certains.
La baguette est un mythe en France, beaucoup de pays nous l'envient et on les comprend !
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